تويت
مكونات تحضير طاجين الدجاج المشرمل:
3 صدر الدجاج.
4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
4 فصوص ثوم.
فلفل أحمر حلو.
كمون.
فنجان عصير الليمون الأخضر.
1/2 فنجان زيت زيتون.
ملح.
كيفية طاجين الدجاج المشرمل:
امزجي الثوم مع البقدونس،زيت الزيتون،عصير الليمون،الفلفل الأحمر الحلو،الكمون و الكزبرة.
اسكبي هذا الخليط في الطاجين ثم ضيفي قطع الدجاج و اخلطي جيدا.
ضعي الطاجين على نار هادئة لمدة 50 دقيقة ثم قدميه.
3 صدر الدجاج.
4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
4 فصوص ثوم.
فلفل أحمر حلو.
كمون.
فنجان عصير الليمون الأخضر.
1/2 فنجان زيت زيتون.
ملح.
كيفية طاجين الدجاج المشرمل:
امزجي الثوم مع البقدونس،زيت الزيتون،عصير الليمون،الفلفل الأحمر الحلو،الكمون و الكزبرة.
اسكبي هذا الخليط في الطاجين ثم ضيفي قطع الدجاج و اخلطي جيدا.
ضعي الطاجين على نار هادئة لمدة 50 دقيقة ثم قدميه.